《5/6(祝・月)1DAY~受付締め切りました》

【GW1DAY】和菓子作家 坂本紫穂の初夏のスペシャルレッスン開催!5/6(祝・月)

新元号のGW 最後を飾る日に坂本先生レッスンを開催致します!

「ずっとキャンセル待ちをしている」「いつになったら入れますか?」という皆さま、ぜひこの機会に坂本先生のレッスンへいらしてください!!和菓子作りは全くはじめてという方、大歓迎です♪

 

♪日時 5/6(祝・月)13:00~16:00

♪作品 「アネモネ」※練り切り製。清楚でエレガントな白いアネモネを<5個>お作りいただきます。完成後、お時間のある方は和室でお抹茶と一緒のご賞味はいかがでしょうか!?出来立ての和菓子の美味しさは格別です。

 

♪受講料(事前入金制) 税込 4,752円(材料費込)-入会金不要-

 

♪お持ち物 エプロン、手拭き(ミニハンカチなど)、筆記用具


♪受付締め切り 4/30(祝・火)15:00 -締め切りました-

 

【お申し込み方法】

入会と受講のご案内」をご高覧、内容をご確認のうえ、下記まで「講座名、日時」をお申し付けの上、空席をお問い合わせください。ご予約可能な際は、お申し込み方法の詳細をご案内申し上げます。

email: ecole@email.plala.or.jp  またはお電話 03-6228-7809《平日(火曜日以外)12時~20時、火曜日16時~20時、土日11時~18時、祝祭日定休》

 

【ご注意事項】

・一度納入いただいた受講料はキャンセル・欠席の場合、全額返金できかねます。あらかじめご了承のうえお申し込みください。

・欠席の場合はレシピをお送りさせていただきます。

・または事前申請の上、代理の方の受講も可能でございます。

 

 

講師プロフィール

《講師》和菓子作家 坂本 紫穂(さかもとしほ)

 

1982年生まれ。和菓子作家。オーダーメードの和菓子を作品として制作・監修。日本および海外で和菓子教室やワークショップを行う。

2013年・・・映画「利休にたずねよ」公式タイアップ茶会にて和菓子監修

2014年・・・漫画『へうげもの』茶会にて和菓子監修

2015年-2017年・・パークホテル東京にて アフタヌーンティースイーツ監修

2015年・・・Word Tea Forum 2015にて日本を代表し和菓子の展示・講演・ワークショップを行う

2016年・・・ミラノ・サローネにて和菓子のデモンストレーションおよび展示を行う

2016年・・・安倍昭恵内閣総理大臣夫人主催茶会(総理公邸)にて茶菓子を担当

2016年・・・淡交社月刊誌『なごみ』10月号にて和菓子特集を監修

2017年・・・香港にてSony'Life Space UX'主催、和菓子のワークショップを行う

2017年・・・GINZA SIX内、SIXIÈME GINZAにて塗師 赤木明登氏の漆器作品とともに和菓子の展示を行う

2017年・・・New York,Food Film Festival 2017にて和菓子映像『WAGASHI』が BEST FOOD PORN AWARDを受賞   

 

■website:

https://shiwon.jp

■Instagram[shiwon.wagashi]:

https://www.instagram.com/shiwon.wagashi/ 

■Facebook:

https://www.facebook.com/wagashi.shiwon/    

 

お願い

1.講師講義中の撮影(講師が了承の場合は可能)、録音、録画、教室内での携帯電話等はマナー上ご遠慮ください。

2.お持ち帰り和菓子の「消費期限」は、毎回の講師説明に沿ってお守りください。

 

ご注意事項

■お手荷物は自己管理をお願い致しております。紛失破損などの際、賠償責任は負いかねます。十分にご注意ください。

■一度ご入金いただきました受講料等は、全額返金できませんことをあらかじめご了承ください。

■日時、内容は変更する場合がございます。ご了承ください。

 

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